El olivar ecológico de La Verea Andaluza se enclava en el centro del triángulo situado entre Córdoba, Écija y Sevilla. Reconocido en tiempos del Imperio Romano como el lugar donde se elaboraban los mejores aceites de oliva, desde las riberas del Guadalquivir, rumbo a Roma, zarparon miles de barcos cargados con este auténtico tesoro.
¿Qué te ofrecemos?
Lata de 2 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico variedad arbosana La Verea Andaluza.
El aove ecológico de la variedad arbosana destaca por un aroma mucho más frutado de lo habitual, y un picante y amargo muy delicados y equilibrados en boca. Es ideal para realzar y dar un toque elegante a nuestras elaboraciones más gourmet pero permitiendo que los sabores y matices de todos los ingredientes usados en esa receta puedan expresarse y no se tornen intrascendentes por culpa de un aceite demasiado "intenso".
Las aceitunas son recogidas directamente de la rama y preseleccionadas a mano justo antes de entrar al molino, propician un aove de la más alta calidad que es envasado en atmósfera inerte para evitar su oxidación y mantener todas sus excelentes cualidades organolépticas. Al abrir el envase sentirás una explosión de olor y sabor como la tuvimos nosotros al ver caer los primeros chorritos de este dorado tesoro en la almazara.
La calidad, la salud y un sabor diferenciado son los valores que nos mueven a elaborar un aove ecológico que procede de una única y pequeña finca de auténtica producción familiar.
Para conseguir los más altos estándares de salud usamos técnicas agronómicas ya conocidas pero pioneras en el olivar como la siembra de veza y trébol rojo entre los olivos para conseguir un aporte de nitrógeno auténticamente orgánico y mostaza amarilla para realizar biofumigación y evitar que hongos, nemátodos y otros indeseables proliferen en el olivar, al tiempo que se realiza un aporte orgánico de azufre y evitamos el uso de cobre, tan controvertidos por su mal uso en la agricultura.
Además, ofrecen en su web los resultados del análisis químico para puedas comprobar que está libre de más de 360 químicos nefastos para la salud como los disruptores endocrinos, glifosato o bisfenol A y puedas consultar la cantidad de oleocanthal, tocoferoles o vitamina E, esas pequeñas moléculas que hacen realmente saludable a un aove.
Precio Oferplan 12€ (lata de 2 litros), precio tarifa 20€, descuento 8€
Para saber más:
Web: La Verea Andaluza
Instagram: La Verea Andaluza
Facebook: La Verea Andaluza
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