La Grazia es un restaurante Italiano inspirado en las recetas tradicionales que se cocinaban en los conventos y monasterios durante la Alta Edad Media y el Renacimiento, custodios de la tradición clásica. De la necesidad de los monasterios de contar con los alimentos esenciales para la celebración de la Eucaristía surgió una cultura gastronómica que giraba entorno al mundo del vino y el trigo (pan y vino). Una cocina llena de jovialidad, color y frescura que con sus colores, formas y texturas, que representa a la perfección la esencia de la cultura mediterránea.
Los cocineros de procedencia italiana son la primera de las razones del sobresaliente resultado; la segunda las materias primas que utilizan, y la tercera que no hay altibajos desde los primeros, a los postres y pasando por la pasta y la pizza. Un italiano de primer nivel.
¿Qué te ofrecemos?
Menú italiano para dos personas en La Grazia italiano de Sevilla. Incluye:
- Un entrante para compartir, a elegir entre:
Ensalada de espinacas con queso de cabra: espinacas baby, perlas de queso de cabra, aguacate y anacardo.
Ensalada Caprese: surtido de tomates con mozzarella y salsa de pesto.
Caponata con queso provolone y Nudja: caponata, Nudja (sobrasada calabresa picante) sobre base de queso Provolone a la parrilla.
Caponata Vegetariana: caponata, sobre base de queso Provolone a la parrilla.
Tartar de aguacate: mix de tomates ecológicos y aguacate nacional en su punto de maduración sobre lechuga crujiente de nuestra huerta.
Scrocchiarella ibérica: pizza al estilo romano con jamón 100% ibérico, burrata, tomate cherry, tomate seco y rúcula.
- Un plato principal por persona, a elegir entre:
Spaghetti alla Carbonara: pasta de trigo Voiello, huevo de corral, queso parmesano 24 meses, guanciale y un toque de pimienta negra.
Penne rigate alla Putanesca: pasta de trigo Voiello, tomate San Marzano DOP, anchoas de Santoña, alcaparras, aceitunas taggiasche, orégano y perejil.
Orecchiette al pesto: pesto de hierbas aromáticas, anchoas de Santoña, salsa de tomate DOP y stracciatella.
Pappardelle funghi e tartufo: pappardelle con salsa de setas, parmesano 24 meses y carpaccio de trufa.
Gnoccghi gorgonzola y shitake: gnocchi hechos a mano de patata, queso gorgonzola, setas shitake y salsa de soja.
Ravioli mortadela y trufa: ravioli relleno de mortadela y trufa con salsa de queso de tetilla gallega.
Ravioli de Ricotta y espinacas con trufa: ravioli relleno de queso ricotta y espinacas en crema de mantequilla y queso parmesano 24 meses y con trufa melanosporum.
Ravioli Santa Chiara: ravioli relleno de cigala con crema de mantequilla y tomillo.
Pizza Parmigiana: salsa de tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, queso parmesano 24 meses, berenjenas, tomate cherry, albahaca.
Pizza vegana / vegetariana: verduras de temporada. Posibilidad de añadir queso Mozzarella fior di latte.
Pizza Formaggi: mozzarella fior di latte, stracchino, gorgonzola y queso parmesano 24 meses.
Pizza de jamón cocido y champiñones: salsa de tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones.
Pizza itálica: mozzarella fior di latte, queso parmesano 24 meses, jamón de Parma, tomate cherry, rúcula.
Pizza porcini & jamón ibérico: mozzarella fior di latte, funghi porcini, jamón ibérico 100%, queso parmesano 24 meses.
Pizza atún y cebolla: salsa de tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, atún, cebolla roja y aceitunas taggiasche.
Pizza amatriciana: mozzarella fior di latte, tomate cherry, bacon, cebolla roja, queso parmesano 24 meses y pimienta negra.
Pizza Maialona: salsa de tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, spianata picante, jamón cocido, guanciale.
Pizza Súper Diavola: salsa de tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, queso parmesano 24 meses, spinata picante, aceite al ajo, romero y aceite picante.
Calzone clásico: salsa de tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, jamón cocido, setas y queso parmesano 24 meses.
Calzone Quatro Formaggi: mozzarella fior di latte, stracchino, gorgonzola y parmesano 24 meses.
- Dos bebidas por persona, a elegir entre: caña de cerveza, refresco, agua o copa de vino de la casa.
- Un postre para compartir, a elegir entre:
Tiramisú La Grazia
Crostata de Nutella
Caprese amalfitana de chocolate
Precio Oferplan 32€, precio tarifa 53€, descuento 21€
Se requiere reserva llamando al 954 91 19 01.
Cancelación con 24 horas de antelación.
Imprescindible presentar tu cupón en el móvil o impreso.
Horario: de martes a jueves de 13.30 a 16.00 h. y de 20.30 a 00.00 h. Viernes, sábados y domingos de 13.30 a 16.30 h. y de 20.30 a 00.00 h.
* Oferta no válida en Semana Santa (del 5 al 11 de abril).
Para saber más:
Web: La Grazia
Tripadvisor: La Grazia
Facebook: La Grazia
Instagram: La Grazia
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