En Cavalta Boutique Hotel, la gastronomía es parte esencial del viaje y la experiencia. En la planta baja de este hotel, entre columnas nobles y luz natural, se encuentra Balbuena y Huertas, un restaurante en Sevilla que interpreta la tradición andaluza con mirada contemporánea y gusto por el detalle.
En Balbuena y Huertas, reinterpretan la cocina andaluza a través de ingredientes de proximidad de máxima calidad, como son el aceite de oliva de la tierra, pescados y mariscos del Atlántico y Mediterráneo, carnes y embutidos de la Sierra Morena, quesos artesanos y panes locales.
El ambiente elegante pero cercano, acompaña la experiencia, con espacios reservados para encuentros más íntimos. Porque hay momentos que no entienden de horarios, solo de ganas de saborear el sur con calma.
Gastronomía local reinterpretada en el corazón de Triana. Sabores que respetan el origen con técnicas de vanguardia.
¿Qué te ofrecemos?
Menú de lujo para dos personas en el restaurante Balbuena y Huertas de Sevilla. Incluye:
- Un plato para compartir, a elegir entre:
Cartucho de pavías de bacalao
Las croquetas de Balbuena
Nuestra versión de papas bravas
Ensaladilla clásica con gambas cristal fritas
- Un plato para compartir, a elegir entre:
Gyozas de pato con boisin de fresa (12 unidades)
Lasaña crujiente de carrilleras y parmentier
Canelón de setas caramelizadas y crema de castañas
Langostinos al ajillo en manteca colorá y huevo frito
Taco de atún de almadraba: dados de lomo atún rojo con cremoso de aguacate y cítricos (tres unidades)
- Un plato para compartir, a elegir entre:
Presa ibérica a la brasa con patatas baby
Entrecot de vaca madurada a la brasa
Pez limón al carbón con salsa bilbaina
Carrillera de atún con fritá de tomate de Los Palacios
- Dos bebidas por persona, a elegir entre caña de cerveza, copa de vino de la casa, refresco o agua.
- Un postre por persona, a elegir entre los de la carta.
Precio Oferplan 50€, precio tarifa 79,50€, descuento 29,50€
¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?
Desde el 10 de octubre de 2025 hasta el 10 de febrero de 2026.
* Promoción no válida para reservas del 5 de diciembre de 2025 al 6 de enero de 2026 (ambos días inclusive).
Se requiere reserva llamando al 955 44 20 81.
Cancelación con 24 horas de antelación.
Imprescindible presentar tu cupón en el móvil o impreso.
Horario: de lunes a domingos de 13.00 a 23.00 h.
Para saber más:
Web: Balbuena y Huertas
Teléfono: 955 44 20 81
¿Aún tienes dudas?
¡Oferplan responde a todas tus preguntas!
También puedes contactarnos por medio de nuestras redes sociales en Facebook y Twitter.
