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Paleta 5 kg de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

Bajo punto de sal, alta calidad y más de 24 meses de curación son algunas de las características de este excepcional producto. Procede del cruce de cerdos 100% ibéricos y cerdos de la raza Duroc.

36% 70€ 44,90€

Dompal es una empresa dedicada al mundo del jamón desde 1962, con secadero en Jabugo con capacidad para cerca de 250.000 piezas. Es una de las mayores empresas españolas dedicadas al jamón ibérico y los embutidos.

Todos sus productos son seleccionados para dar servicio a la gran demanda de sus clientes en España, Europa y resto del Mundo.

 

 

¿Qué te ofrecemos?

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica de Dompal.

Bajo punto de sal, alta calidad y más de 24 meses de curación son algunas de las características de este excepcional producto. Esta paleta ibérica procede del cruce de cerdos 100% ibéricos y cerdos de la raza Duroc, procedentes de ganaderías de la sierra de Huelva, que le confieren cierto grado de infiltración de grasa a nivel muscular. Ha tenido una alimentación a base de piensos y cereales de alta calidad y su cría se realiza en el interior de la granja. Corresponde a las extremidades delanteras del cerdo ibérico.

De su degustación se puede apreciar un delicado y prolongado paso de boca y un aroma perfectamente balanceado. De su color podemos decir que va del rosa al rojo púrpura apreciándose el fino veteado de su apreciada grasa que le proporciona un aspecto marmóreo, gran jugosidad y fina textura.

Peso aproximado por paleta: 5 kg

Precio Oferplan 44,90€ (por unidad), precio tarifa 70€, descuento 25,10€

dompal

Para saber más:

Web: Dompal

Facebook: Dompal

YouTube: Dompal

 

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Horario de julio y agosto: de lunes a viernes de 9.00 a 14.00 h.

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