Disfruta de una exclusiva cena degustación elaborada por Jesús Rosendo y Daniel Gamón en el restaurante de la Fundación Cruzcampo.
La taberna de Vicente "El Traga" supuso en Sevilla un punto de encuentro para personajes muy dispares en la época de los 50, 60, 70 y 80. Desde Toreros hasta amantes de la farándula, desde actores de Hollywood como Anthony Quinn, Omar Sharif o Peter O´Toole hasta cantaores como Camarón de la Isla, Los Hermanos Reyes o Paco Toronjo.
A día de hoy El Traga se presenta como uno de los establecimientos gastronómicos más punteros de la ciudad, con una carta recién estrenada y un local con una reforma muy reciente, su esencia permanece intacta aunque haya cambiado por dentro y por fuera.
En su carta se pueden encontrar unos entrantes originales, pescado fresco y una carne de excelente calidad para contentar a “los más carnívoros". Cuentan también con postres caseros elaborados a diario y una extensa bodega con vinos nacionales e internacionales.
La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo cuenta con un restaurante de prácticas servido por jóvenes en formación, en el que se puede disfrutar de una original y creativa carta que varía su oferta cada dos semanas para garantizar el aprendizaje de los alumnos. En ella se pueden encontrar entrantes, tapas de base tradicional, tapas gourmé, platos y postres, todos ellos elaborados con técnicas de vanguardia e ingredientes de primera calidad.
Todos los ingresos generados en el restaurante se dedican a la formación de los jóvenes que sirven en cocina y sala, a partir de la dotación de becas para el Curso Técnico en Establecimientos de Restauración. Con tu visita estás colaborando activamente a la formación de nuestros alumnos y a la labor social de la Fundación Cruzcampo.
¿Qué te ofrecemos?
Degustación del exquisito menú degustación elaborado por El Traga en el restaurante de la Fundación Cruzcampo.
Aprovecha esta ocasión única para disfrutar de un menú con cuatro de los platos estrella de la cocina de El Traga maridado con las mejores cervezas en el ambiente de la Antigua Fábrica de Cruzcampo.
La oferta incluye:
Cena de menú degustación El Traga para una persona que incluye tres platos y un postre:
- Aguachile de vieiras asadas con aguacate y gelatina de manzana
- Huevo a baja temperatura con cremoso de coliflor, queso payoyo y espárragos verdes
- Jarrete de ternera con chalotas glaseadas al vino tinto y patatas noisette
- Deconstrucción de tarta de queso.
El menú estará maridado con algunas de las mejores cervezas nacionales e internacionales del grupo HEINEKEN: Affligem, Amstel, Birra Moretti, Bulmers, Cruzcampo, Cruzcampo Cruzial, Cruzcampo Gran Reserva, Cruzcampo Origen, Cruzcampo Radler, Cruzcampo Shandy, Cruzcampo 0,0, Desperados, Foster, Guinness, Heineken, John Smith, Judas, Legado de Yuste, Maes, Mort Subite, Murphy's, Newcastle, Paulaner, Smithwick's, Sol, Strongbow, Tiger, XX… (si no deseas cerveza, podrás acompañar el menú degustación con otra bebida).
¡Las mejores cervezas y ahora también la mejor cocina en el restaurante de la Fundación Cruzcampo!
Precio Oferplan 29,00€.
No se requiere reserva previa, oferta válida solo para cena maridada de menú degustación El Traga del jueves 23 de noviembre de 2017.
Imprescindible presentar tu cupón impreso.
Horario cena: jueves 23 de noviembre de 21 a 23 horas.
Incluye parking gratuito.
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¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?
El jueves 23 de noviembre de 2017.
¿Cuántos cupones puedo comprar?
Podrás comprar un máximo de 35 cupones.
Cada cupón equivale a una cena maridada de menú degustación El Traga para una persona.
* Oferta limitada a 35 cupones.
¿Cómo canjeo mi oferta?
Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:
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Imprescindible presentar tu cupón impreso.
¿Dónde canjeo mi cupón?
En Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, Avda. Andalucía, 1. Sevilla.
¿En qué horario puedo usar mi cupón?
Jueves 23 de noviembre a las 21 horas.
Dirección 1
Avda. de Andalucía, 1 , Sevilla, Sevilla
